tofu och tempeh

Vegansk Mapo Tofu

Mapo tofu, en härligt bedövande, kryddig och sichuanpepprig kinesisk tofurätt som tar runt 15 minuter att göra och som smakar bättre än allt hos din lokala svennekineskrog (med undantag från Lao Wai och Kokyo i Stockholm som jag rankar högt). Innehåller vanligtvis nötfärs men som i denna version ersätts med riven rökt tofu. Det är… (LÄS MER)