thailändskt

Laab moo – Vegansk thailändsk färssallad

Dags för fortsättningen i vår serie av veganiserade thailändska recept och denna gång har vi kommit till ”Laab Moo”, syskonet till vår älskade Nam Tok som vi tidigare skrivit om och där du kan läsa mer om den veganska fisksåsen och rostat ris. Snarlika smaker men annan konsistens, passar superbra tillsammans med ångat klibbigt ris… (LÄS MER)

thailändskt

Nam Tok – Vegansk thailändsk vattenfallsallad

Detta  mina vänner är något av det godaste från det thailändska köket med ett himla knepigt namn. Nam Tok betyder helt enkelt ”vattenfall” på thailändska, varpå namnet får den knepiga översättningen ”Thailändsk vattenfallsallad”. Här får du hetta, syra, umami i kombination med färska örter. Det är en helt oslagbar kombination vill jag lova. I detta… (LÄS MER)